3月7晚，恰逢年假上班后第四天。濃濃地年味還充斥著公司內外。為慶�！叭恕眿D女節，公司特在食堂舉行了一場別開生面的“慶三八之家鄉美食節”活動。董事長、設計中心經理吳魏瑜、資本營運中心副總經理李恩、飯堂VIP師傅李燕深當任本次活動評委。本次活動大家都有精心的準備，個個都使出了看家本領，很快整個食堂里彌漫著各種各樣的香味，一道道色香味俱全的菜肴轉眼間誕生了。完成烹飪后的菜品被端到餐桌上，經評委們一一品嘗。最后，評委以“色、香、形、味、名”作為評分的標準，最終評出了最具特色美食獎三名。其它參加的選手們均為優秀美食獎。這次活動的舉辦增進了同事們工作之外的感情交流，讓全體員工都感受到了創興大家庭一起動手，一起享受節日氣氛的歡樂，而這樣充滿意義的三八節讓深深刻在了所有人的腦海里！
▲最具特色美食一：《九層糕》——車縫部：吳演萍
歸屬地：增城新塘
做法：九層糕，又名九重糕，民間喜慶節日，尤其春節，家家必做九層糕，取長長久久，步步高升之意。九層糕是一種甜米糕，做工講究，是用馬蹄粉、椰汁、純牛奶、片糖、紅豆汁制作而成。用銅盤放一層薄水粉，加熱蒸熟，然后逐層加粉至九層。蒸熟的九層糕層次分明，軟滑可口。每層紅白相間，十分好看。
▲最具特色美食二：《羅定皺紗魚腐》——行政中心：吳秀蘭
歸屬地：廣東羅定
制作方法：先把鮮魚剝皮去骨，用手工剁成魚膠，再配上本地粉心（一種用土法精制的木薯粉）、雞蛋清、味料，然后加水，用手反復攪拌，直至魚膠有彈性，然后捏成球狀，用本地花生油炸成金黃色，撈起晾干即可。炸出即可食用，鮮炸魚腐甘喉酥脆，香醇誘人，點煉奶又別具風味；用來做菜，湯和煮，久之不爛，入口爽滑，甜嫩無比；燜，則滿嘴留溢，回味無窮。
▲最具特色美食三：《八寶飯》——制衣中心：：曾佳
歸屬地：湖南湘潭
制作方法：傳統的八寶飯會放蓮子、桂圓、蜜金橘、紅棗、蜜櫻桃、蜜冬瓜、瓜子仁、青紅梅絲等食材，它們也有各自美好的寓意。蓮子象征婚姻和諧和好；桂圓象征團圓；金橘象征吉利；紅棗象征早生貴子；紅梅絲與龍門同色，含有鼓勵進取、祝福順利的意思；綠梅絲代表松，象征長壽。八寶飯可以根據自己的喜好或者買到原料的情況而稍加改變，總之食材變了，美好的寓意和味道不會變。 | 
